March 31, 2015

K-FOODS: Cara membuat Eomukk-Bokkeum (Tumis Fish Cake)

Suka makan fish cake atau kue ikan? Nah, kali ini koreansplash bakal bagi-bagi resep tumis fish cake yang super yummy. Ini termasuk salah satu sajian masakan korea biasanya sih cuma jadi pelengkap makan besar tapi kalau dalam porsi kecil bisa dijadiin snack juga sih.



Sebenarnya saos yang digunakan untuk tumis fish cake ini mirip sama saus ddeokbokki tapi karena ddeokbokki udah terlalu mainstream (lebih ke susah nyari tepung berasnya sih kkkk) jadi mending kita coba buat eomukk-bokkeum ini. Untuk fish cakenya bisa dibeli fish cake beku yang biasa dijual di supermarket, ada beragam merk dan bentuk, tinggal dipilih aja. 



Untuk saus gochujangnya juga ada dijual di supermarket khususnya yang menjual produk-produk import. Kalau memang gak nemu gochujang ini atau males repot bisa aja kok diganti dengan campuran saos sambal dan tomat botolan dengan sedikit air. 


BAHAN
  • 250 gram fish cake/kue ikan/nugget ikan
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 - 3 sdm gochujang / saus pedas 
  • (atau bisa diganti 2 sdm saus tomat botolan + 1 sdm saus sambal + 2 sdm air)
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam 
  • 1 bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah wortel ukuran kecil, iris seperti batang korek
  • 1 siung bawang putih, cacah halus
  • 1 buah cabe besar, iris tipis diagonal
  • 1 sdm wijen yang telah disangrai


Cara Membuat
  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis kue ikan sampai berwarna kecoklatan.
  2. Masukan bawang bombay, wortel, bawang putih, dan cabe hijau. Tumis sampai bawang bombay terlihat transparan dan aromanya harum.
  3. Tambahkan saus pedas, gula pasir, garam,  dan minyak. Aduk sampai saus tercampur rata dengan ikan dan sayurannya..
  4. Bila telah tercampur rata, angkat kemudian taburi dengan wijen. Sajikan selagi hangat.

Oya, resep dan gambar dicomot dari sini.. Selamat mencoba :)

March 30, 2015

Top 5 Side Story in Korean Drama

Drama korea ga melulu tentang peran utama pria nya yang jatuh cinta sama peran utama wanita nya yang sayangnya sudah mempunyai kekasih hati lain atau sebaliknya. Ada cerita lain dalam drama korea yang hanya dapat porsi sedikit, mungkin hanya sepermpat dari keseluruhan drama, yang terkadang dianggap tidak penting oleh sebagian penonton namun bisa dianggap sangat menarik bagi sebagian penonton lain.
Tapi ada banyak side story dalam sebuah drama yang kisahnya ga kalah dengan kisah utamanya. Kali ini koreansplash akan me-list-kan 5 drama dengan side story paling menarik versi Koreansplash.

1. Yi Jung & Ga Eul dalam Boys Before Flowers

















Kisah cinta Yi Jung dan Ga Eul dalam drama ini ga kalah romantis deh sama kisah cinta Junpyo dan Jandi. Mereka yang awalnya berpura-pura pacaran untuk balas dendam Bahkan setelah drama BBF, banyak banget fans yang berharap mereka pacaran beneran.


2.Chan Young & Bona dalam The Heirs

























The Heirs sucks, I know, bagi banyak orang drama the heirs itu drama paling cheesy yang pernah ada. tapiiiiii.... kalo udah ngomongin karakter Chan Young sama Bona yang cute ini pasti pada suka deh... Mereka couple yang lucu tapi romantis. Kebanyakan para penggemar drama korea bertahan buat nonton The Heirs karena pasangan ini.


3. Hak Chan & Yoo Jung dalam Reply 1997

















Awalnya si Yoo Jung ini naksir sama si karakter utama, Yoon Jae. Tapi sayangnya dimata Yoon Jae cuma ada Shi Won seorang. Nah, pas lagi patah hati ini lah ada Hak Chan yang selalu disisinya sampai akhirnya Yoo Jung mulai menyadari keberadaan Hak Chan daaaan.... falling in love deh sama doi. Cerita mereka memang simple tapi romantis.. bahkan dalam cerita ini setelah bertahun-tahun kemudia mereka masih mesra satu sama lain.


4. Soo Kwang & So Nyeo dalam It's Okay That's Love

















Yang ini juga ga kalah romantis deh... Jadi ceritanya Soo Kwang yang diperankan oleh Lee Kwang Soo (Running Man) ini tergila-gila dengan So Nyeo. Tapi So Nyeo nya malah asyik memanfaatkan cinta Soo Kwang. Sampai akhirnya Soo Kwang sudah ga tahan lagi dan meninggalkan So Nyeo. Disitu deh So Nyeo sadar kalau dia ternyata telah jatuh cinta sama Soo Kwang. Bahkan So Nyeo sudah menerima kekurangan Soo Kwang yang menderita Tourette's syndrome.


5. Kang Woo & Yi Ryung dalam Master's Sun












Yi Ryung, seorang aktris terkenal yang gayanya selangit ini awalnya cuma penasaran dengan Kang Woo yang tidak seperti pria lain yang tergila-gila padanya, Kang Woo sangat cuek ke Yi Ryung. Dari rasa penasaran inilah akhirnya timbul cinta. Kang Woo yang awalnya bersikap acuh ke Yi Ryung pada akhirnya luluh juga dan menerima cintanya. Kisah cinta mereka berdua lucu dan romantis banget deh.


Nah, itu list dari koreansplash. Apa kalian setuju? Atau ada side story lain yang menurut kalian ga kalah menarik? 

March 28, 2015

POLL: Siapakah Couple Selebritis Korea Favorit Kamu?

Berbicara soal korea pastinya gak lepas dari entertainment industry dan segala macam 'drama' didalamnya. Kalau dulu tuh namanya selebriti korea pacaran mesti harus disembunyi-sembunyikan kalau gak bakalan ricuh deh jadinya. Kayaknya nih sekarang para netizen dan fans khususnya udah sedikit melunak ya. Sudah mulai umum diberitakan artis A yang dating artis B bahkan sesama idol pun. Nah, berikut ini 10 list official celebrity couple.. yang mana favoritemu? (vote dibawah yaa)

Lee Seung Gi & SNSD Yoona


EXO Baekhyun & SNSD Taeyeon


2PM Nickhun & SNSD Tiffany


Dynamic Duo Choiza & f(x) Sulli


Lee Min Ho & Miss A Suzy


Teddy & Han Ye Seul


Joon Ji Hoon & BEG Gain


Won Bin & Lee Na Young 


Rain & Kim Tae Hee


GOD Yoon Kye Sang & Lee Honey



March 27, 2015

Learning Basic Hangul

Yuk belajar korea...
Suka kpop? Ngefans artis korea? Tapi ga bisa bahasa korea? Waaah, jangan dong.. kalau bisa bahasa korea walaupun dikit2 kan lumayan bisa ngerti apa yang diomongin sama artis2 korea itung-itung nambah ilmu kan bagus juga.



Nah untuk awal mula kita mulai dari belajar hangul dulu ya. Berikut ini alfabet hangul dan cara membacanya. Kalau udah mulai mengenal hurufnya maka nantinya akan lebih mudah untuk membaca dan mengertinya.

•Vocal•
아 : A : ㅏ
이 : I : ㅣ
우 : U : ㅜ
에 : E : ㅔ
오 : O : ㅗ
으 : EU : ㅡ
애 : AE : ㅐ
어 : EO : ㅓ
야 : YA : ㅑ
유 : YU : ㅠ
예 : YE : ㅖ
요 : YO : ㅛ
여 : YEO : ㅖ
얘 : YAE : ㅒ


•Konsonan•
ㄱ K/G
ㄴ N
ㄷ D/T
ㄹ R/L
ㅁ M
ㅂ B
ㅅ S
ㅇ O
ㅈ C/J
ㅊ CH
ㅋ K
ㅌ T
ㅍ P
ㅎ H


•Vokal Gabungan•
와 : WA
위 : WI
워 : WO
웨 : WE
왜 : WAE
외 : OI
의 : EUI


•Konsonan Rangkap•
ㅃ PP
ㅉ CC
ㄲ KK
ㅆ SS
ㄸ TT


•Konsonan akhir•
ㅇ : -ng
ㅈ, ㄷ, ㅅ, ㅊ, ㅌ, ㅎ, ㅆ : -t
ㄱ, ㅋ, ㄲ, ㄱㅅ, ㄹㄱ : -k
ㅂ, ㅍ, ㅂㅅ, ㄹㅍ : -p
ㅁ, ㄹㅁ : -m
ㄹ, ㄹㅂ, ㄹㅅ, ㄹㅌ, ㄹㅎ : -l
ㄴ, ㄴㅈ, ㄴㅎ : -n



Nah berikut, contoh simple penggunaan huruf hangul untuk kata-kata dalam bahasa korea

미 - 안 - 해 (mi - an - hae) : Sorry
사 - 랑 - 해 (sa - rang - hae) : I love you
씨 - 팔 (ssi - pal) : shit
그 - 리 - 고 (geu - ri - go) : And
괜 - 찮 - 아 (gwaen - cha - na) : It's okay
뭐 - 야 (mwo - ya) : What
왜 - 요 (wae - yo) : why
가 - 지 - 마 (ka - ji - ma) : don't go

March 26, 2015

Hal-hal yang TIDAK Boleh Dilakukan Selama Berada di Korea

Ada rencana liburan ke korea dalam waktu dekat? Nah, daripada nanti disana kena culture shock dan mati gaya ada baiknya sedikit mengetahui kebiasaan orang-orang korea yang mungkin bisa jadi guidelines kalian selama disana atau sekedar tambahan pengetahuan. Gak perlu repot nyari kemana-mana kok, kita bakal bahas habis-habisan tentang culture dan kebiasaan orang korea disini. 



Sekarang mari yuk kita bahas mengenai hal-hal apa aja sih yang seharusnya JANGAN kita lakukan selama disana...

1. Duduk di bangku khusus lansia/ibu hamil di transportasi umum
Untuk hal satu ini warga korea cenderung disiplin loh. Pada saat jam padat, walaupun bangku khusus ini lagi kosong, mereka tetep lebih milih berdiri daripada duduk dikursi yang bukan haknya. Ini jangan sampai diabaikan yaa, walaupun capek banget pengen duduk. Bagus lagi kalo juga diaplikasikan di negara sendiri.

2. Menerima sesuatu dari orang lain dengan satu tangan
Kalau ada seseorang yang memberikan barang atau bahkan menyodorkan untuk bersalaman (khususnya orang yang lebih tua), ada baiknya kalo kita menyambutnya dengan dua tangan karena kalau cuma satu tangan bakal dianggap gak sopan.

3. Bersuara nyaring di transportasi umum
Sepadat-padanya subway atau bus pada jam tertentu tetep aja gak kedengaran berisik karena hampir semua orang kalau ngobrol suaranya pelan banget (sampai kaya impossible buat nguping :p). Salah-salah bisa kena tegur loh sama penumpang lain yang lagi capek dan kepingin tidur.

4. Pakai sendal dalam rumah
Nah ini masih mirip sama budaya orang indonesia nih. Orang korea juga gak suka kalau ada orang yang masuk rumah dengan alas kaki dari luar karena kotor tentunya. Kalaupun pengen pakai sendal, ya mesti pakai slipper khusus dalam rumah.

5. Baju yang terbuka bagian bahu (cewek only)
Ini cukup unik nih, dikorea sana kalau ada cewek yang pakai baju dengan bagian atas sedikit terbuka atau sexy, mereka cenderung bakal di judge sama orang-orang tua. Lucunya semacam rok mini atau celana pendek banget itu justru acceptable dan sah-sah aja buat dipakai.. hihi padahal sama-sama terbuka ya.

6. Gak perlu berangkat terlalu pagi
Maksudnya kalau lagi pengen city tour atau mengunjungi tempat-tempat wisata, lebih baik startnya dari jam 9. Gak perlu terlalu pagi (umumnya tour besar kan start jam 7), karena kebanyakan tempat-tempat dikorea baru beroperasi jam 10 pagi. So take your time ;)

7. Jangan pilih-pilih atau menyisakan makanan
Seperti layaknya budaya yang baik, tentunya pilih-pilih makanan atau makan tapi bersisa bukan kebiasaan yang baik. Nah, kalau dikorea kadang sampai ekstrem ditegur loh kalau kita begitu, mungkin karena mereka menghargai makanan lebih dari apapun kali ya. Aku sendiri pernah ada pengalaman, waktu makan sandwich di cafe milik SJ's Yesung gak habis karena kekenyangan. Eh, pas balikin tray, ditegur langsung sama mamanya sambil senyum-senyum beliau bilang "gak enak ya" jadi salah tingkah deh aku saking gak enak sama mamanya hehe please forgive me XD

8. Menusuk makanan dengan sumpit
Ini penting untuk gak dilakukan ya apalagi kalau lagi makan sama orang banyak. Seperti dibahas dipost sebelumnya, orang korea nganggap makanan itu anugrah dari leluhurnya, jadi menurut kepercayaan mereka kalau kita nusuk makanan sama aja kita gak menghargai pemberian leluhur. Memang sih mungkin kepercayaan kita berbeda dengan mereka tapi gak ada salahnya untuk berhati-hati supaya gak menyakiti perasaan mereka.

9. Memanggil taxi dengan satu jari
Hati-hati nih kalau lagi manggil taxi selama disana, usahakan memanggilnya jangan satu jari kaya biasa kita disini. Dikorea itu udah termasuk gak sopan loh. Cara memanggil yang benar adalah memanggil dengan melambaikan seluruh telapak tangan. Hal ini juga berlaku untuk mengancungkan jari. Kalau di Indonesia, acungkan jari telunjuk, kalau disana acung semua jari (atau tangan)

10. Jangan menolak pemberian orang lain
Kalau di Indonesia kita kenal dengan istilah basa-basi kalau disana mungkin ada juga tapi gak dalam hal memberikan sesuatu atau nawarin makan. Kalau ada yang ngasih sesuatu atau nawarin cicip-cicip makanan, sebaiknya jangan ditolak karena kemungkinan terbesarnya mereka akan tersinggung karena mikirnya makanan atau barang mereka gak semenarik itu untuk diterima.. wah bahaya nih kalau salah-salah bisa bikin orang sedih.

Oke segitu dulu hal-hal yang sebaiknya gak kita lakuin selama dikorea, nantinya kita bakal post lebih banyak lagi mengenai kebudayaan mereka. Follow blog ini ya atau subscribe feed kita biar gak ketinggalan infonya. Semoga bermanfaat. 

March 25, 2015

Cantik ala Korea? Ikutin Yuk...

Pasti udah pada ga asing kan dengan wajah-wajah artis-artis korea yang mulus-mulus nan cantik jelita? Pssst.. ternyata ga cuma artisnya loh, orang-orang Korea, terutama yang tinggal di Seoul, juga ga kalah cantik deh. Pengen kan cantik kayak artis korea? ga perlu operasi plastik kok, cuma dengan make up ala korea kamu bisa berubah jadi orang korea (ini lebay banget yah, hehe...)

Ada beberapa dasar-dasar cara menggunakan kosmetik agar kamu bisa terlihat so korean... let's check it out!

1) Gradient Lip
Korean make up selalu tampil menarik dengan permainan warna pada bibir. Gradasi warna yang diciptakan akan membuat bibir tampak lebih mungil dan membuat wajah terlihat lebih muda

 (Source: Rinnierot

2) Eyeliner
Kalau ngomongin Korean make up memang ga akan pernah ketinggalan yang namanya eyeliner karena orang korea suka banget pake eyeliner. Ada 2 jenis eyeliner yang bisa kamu apply-kan kalau pengen bergaya ala-ala korea, yaitu, cat eyes or puppy eyes. Cat eye dan puppy eye merupakan dua model eyeliner yang bertolak belakang efeknya. Cat eye memberikan kesan elegan sedangkan puppy eye memberik kesan innocent.

(via: Hipwee)


3) Aegyo-sal
Pada tau ga sebenernya aegyo-sal itu apaan? Nah, aegyo-sal itu sebenernya kantung mata. Pasti kebanyakan orang pada sebel kan kalau udah ada kantung matanya, bikin muka jadi kayak sayu gitu. Tapi sebaliknya nih, kalau di korea, justru aegyo-sal bikin kamu kelihatan lebih menarik  karena bikin kita terlihat innocent.

(via: weibo)


4) Straight eyebrow
Seperti yang udah kita tahu, alis orang korea kebanyakan lurus dan datar jadi sebenernya mudah aja kok kalau mau ngikutin tutorial alis ala orang korea


(via: naver)

Itu tadi basic dari Korean make up ya.. jangan lupa juga mesti pake bb cream/cc cream supaya memperlihatkan watery light skin ala korea. Selamat mencoba. Untuk lebih lengkapnya akan koreansplash bahas di post berikutnya, selalu stay tuned disini guys!

March 23, 2015

K-FOODS: Menariknya Filosofi Makanan Korea


Buat yang doyan nonton drama korea pasti udah gak asing lagi sama makanan-makanan korea yang selalu sukses bikin kita nelan ludah. Pada tau gak sih kalau sebenarnya dikorea itu makan dan makanan adalah big deal! Kalau bisa semua makanan harus dari bahan alami, dibuat dengan cinta dan ketulusan hati, ini seriusan deh.. Kebanyakan dari mereka selalu meyakini bahwa obat terbaik untuk segala macam penyakit adalah makanan sehat dan alami. Selain itu, makanan juga dipercaya sebagai berkah yang dibawa oleh leluhur-leluhur mereka. 

Nah pada sadar gak kalau dihampir setiap makanan khas korea ada terdapat macam-macam warna yang colorful? Seperti contohnya pada bibimbap atau japchae. Hal itu bukan cuma buat penampilan makanannya jadi cantik tapi juga ada makna dibaliknya loh. 


Warna utama (ada 5) yang paling banyak digunakan biasa disebut obangsaek yang masing-masing warna melambangkan sesuatu dan punya makna sendiri. Warna tersebut mewakili emosi, seperti rasa takut dan marah. Juga ada hubungannya sama organ dalam tubuh dan dengan lima rasa penting, asam, pahit, manis, pedas, dan asin. Nih berikut makna singkat dari masing-masing warnanya:



  • Warna merah (elemen api) melambangkan tingkah laku dan pengkhidmatan. Bahan umumnya seperti cabe, kacang merah, dan beras merah yang baik untuk sirkulasi darah.
  • Warna putih  (elemen logam) melambangkan kemurnian dan keadilan. Bahan umumnya seperti bawang, lobak, dan kecambah yang baik untuk paru-paru dan sistem pernafasan
  • Warna kuning (elemen bumi) melambangkan kebajikan, kejujuran, dan kewenangan. Bahan umumnya seperti kedelai, labu, ubi manis yang baik untuk fungsi pankreas dan penambah nafsu makan.
  • Warna hijau (elemen kayu) melambangkan youth dan pepohonan. Bahan umumnya seperti sayuran hijau, mentimun, daun bawang yang berguna untuk kesehatan jantung dan usus. 
  • Warna hitam (elemen air) melambangkan kebijaksanaan. Dapat menenangkan pikiran. Bahan umumnya seperti kacang hitam, beras hitam, wijen hitam yang baik untuk hati dan ginjal.

Dari kelima elemen itu, gak ada yang namanya lebih baik atau lebih benar antara satu sama lainnya, yang paling penting itu adalah BALANCE / yin yang.

Segitu matternya ya urusan makanan gini. Bahkan di era modern sekarang yang umunya makanan banyak fast food, kebanyakan orang korea masih mempercayai filosfi dibalik makanan mereka. Jadi jangan heran begitu kesana menemukan makanan dengan warna-warna colorful yang tentunya tinggi nilai gizi atau snack-snack yang dijual dipasaran tanpa perasa artificial. 


Hal begini nih kayanya patut kita contoh yaa... kita kadang suka seenaknya masukin makanan ke tubuh kita gak tau bagus apa gak buat tubuh pokoknya kunyah aja hehe yang penting enak deh. Padahal seharusnya justru itu paling penting buat diperhatikan karena makanan sehat jadi awal mula tubuh yang sehat. Tubuh yang sehat bisa bikin kita beraktifitas lebih maksimal lagi. 

March 22, 2015

Movie Review: Love Forecast

Judul:  오늘의 / Today’s Love / Love Forecast
Genre: Romantic comedy
Tanggal Rilis: 15 Januari 2015
Cast: Lee Seung Gi, Moon Chae Won

Rate:


Love Forecast ini bercerita tentang persahabatan dua orang yang berbeda gender, bernama Kang Joon Soo (Lee Seung Gi) dan Kim Hyun Woo (Moon Chae Won). Mereka ini sudah bersahabat kurang lebih 18 tahun. Disini diceritakan Hyun Woo adalah wanita mempesona yang bekerja sebagai Weather Reporter di salah satu stasiun televisi. Namun kenyataannya, Hyun Woo adalah wanita yang sangat kasar dari segi berbicaranya. Sedangkan Joon Soo adalah tipikal good boy yang selalu gagal dalam masalah percintaan. Diam-diam sebenarnya Joon Soo menyukai Hyun Woo.

Cerita dalam film ini sebenarnya bisa dibilang temanya tentang friendzone sih ya. Suka duka nya dijadiin friendzone. Jadi Joon Soo ini pernah menyatakan cintanya sama Hyun Woo waktu mereka masih kecil, tapi ditolak dengan alas an si Hyun Woo ga ngerasain apa-apa ke Joon Soo (kasian banget kan) akhirnya jadilah mereka cuma temenan biasa sampai bertahun-tahun. Joon Soo yang berkali-kali gagal dalam menjalin hubungan percintaan itu sebenarnya masih memendam rasa ke Hyun Woo tapi dia lebih memilih stay as friend aja. Jadi dia disini selalu ada buat Hyun Woo, selalu care buat Hyun Woo, dan baiiiik bgt ke Hyun Woo, nah sebaliknya si Hyun Woo ini malah terkesan take for granted aja dengan keberadaan Joon Soo (nyesek ga sih jadi Joon Soo). Hyun Woo malah berlarut-larut dengan hubungannya yang sebenernya ga bagus dengan atasannya yang sudah beristri.

Dari segi cerita dan alur cerita, aku suka banget. Simple, lucu, tapi romantis. Banyak scene-scene yang bakalan bikin ngakak nontonnya. Jalan ceritanya juga mengalir dengan bagus walaupun endingnya udah pasti ketebak banget ya. Tema yang diambil juga hal-hal yang memang banyak kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Tentang wanita yang selalu mengeluh kalau ga ada cowok yang baik, yang selalu mengincar bad guy padahal masih banyak pria baik yang ada disekitarnya. Para good guy malah Cuma dijadiin temen aja.

Kalau masalah acting ga perlu diragukan lagi. Lee Seung Gi dan Moon Chae Won, keduanya artis favorit aku. Setelah lama ga ada project bareng lagi, akhirnya keduanya main dalam satu film (sebelumnya mereka berdua sama-sama bermain dalam drama Brilliant Legacy).  Aktingnya dua jempol banget deh. Chemistry mereka juga bagus, seperti yang Seung Gi bilang di Interview mereka saat promosi film ini, katanya dia memberikan 90% chemistry nya ke Moon Chae Won. Dan itu terbukti. Chemistry nya oke (Kalau yang 100% memang cuma Lee Seung Gi sama Han Hyo Joo di drama Brilliant Legacy) 

Kekurangan dalam film ini kalau menurutku dari segi bahasa aja. Bahasa yang digunakan Hyun Woo memang kasar tapi itu sesuai sifat yang digambarkan. Kalau penikmat film ini nonton dengan menggunakan subtitle ga akan terlalu berpengaruh kok.

Overall, it’s really good. Aku rekomendasiin film ini buat kalian yang suka romace comedy deh.